コンラート・グラーフ（Conrad Graf 1782-1851）は19世紀ウィーンを代表するピアノ製作者である。
南ドイツ出身のグラーフは16歳でウィーンに移り、シェルクル（J.Schelkle）のピアノ工房に弟子入りした。1804年の親方の死後、その未亡人と結婚して工房を引き継ぐ。1824年には宮廷ピアノ製作者の称号を取得。
1835年の第１回ウィーン工業見本市のピアノ部門で金賞を受賞するなど、彼の楽器は一級品として知られていた。

グラーフはハンマーヘッドにより多くの皮を巻くことによって、音に丸みを持たせることに成功した一方、アクションにおいては伝統を忠実に受け継ぐことを重んじた。また多くの製作家が金属の支柱をフレームに導入する中、伝統の音色を守るため、1840年まで木製フレームを固守した。

幼少期のシューベルトは父親からグラーフの初期（5オクターヴ）のピアノを贈られている。その後もウィーンの伝統を受け継ぐグラーフ製ピアノには生涯信頼を寄せたようだ。
1825年、難聴の進んだ55歳のベートーヴェンに特製のピアノを貸与、晩年のベートーヴェンがいつも使っていたという。このピアノは低音の１オクターヴ以外全ての音に4本の弦が張られ、集音装置をもっていた。

また、シューマン夫妻の結婚祝いに39年製のピアノを贈っている。
ショパンは29年ウィーンでのデビューリサイタルにグラーフのピアノを演奏して成功を収めた。 そんなグラーフ製のピアノと云われるこの楽器は、ダンパー、モデラート（弦とハンマーの間に布を挿入させることで、柔らかい音を得る）、ファゴット（羊皮紙が低音部の弦に触れ、ビリビリと音を出す。ファゴットのダブルリードを模した音）の３つのペダルを持つ。
また顧客からの注文であったのか、白鍵に貝、黒鍵にべっこうが貼られ、鍵盤はまばゆいばかりに輝いている。

重厚な外観とは裏腹にタッチは非常に軽やか。明るく、温かみのある音色は、音楽の都ウィーンの、当時の人々の美意識そのものなのかもしれない。（解説：宮崎 貴子）